クッキー

d0261280_23351356.jpg


毎週、6~8種類を焼いています。

『おさかなバニラ』 
  国産小麦粉、国産バター、てんさい糖、アーモンドプードル、小豆島の塩、卵、バニラビーンズ
   *バニラが甘く香るスタンダードなクッキーです

『ハーブのクローバー』★☆ 
  国産小麦粉、国産菜種油、てんさい含蜜糖、塩、有機豆乳、ベーキングパウダー(アルミニウムフリー)、有機ハーブ
   *ハーブの香り、クラッカーのような塩味クッキーです

『ことりのメープル』★☆ 
  国産小麦粉、全粒粉、塩、国産菜種油、有機メープルシロップ
   *メープルシロップだけの甘み、ゴリゴリした食感です

『ヨモギーヌ(蓬犬)』
香川県産うどん用小麦粉、有機オート麦、全粒粉、国産バター、卵、小豆島の塩
さとうきび粗精糖、有機くるみ、国産よもぎ
*ざくざくの中によもぎとくるみの甘さがじんわり

『猫ショコラ』
国産小麦粉、国産バター、さとうきび粗精糖、卵、カカオパウダー、小豆島の塩
*しっとりとした生地にほろ苦いショコラのが印象的です

『黒糖くろねこ』
  香川産うどん用小麦粉、全粒粉、国産バター、卵、国産黒砂糖、小豆島の塩
   *粉のしっかりした歯触り、黒糖の優しい甘さです

『どんぐりと山猫の麦こがし』 
  国産小麦粉、麦こがし(香川県産はだか麦)、国産バター、卵、さとうきび粗精糖
   *サクサクとした香ばしさ、口解けの良さが持ち味です

『ひじきのタラッリーニ』★☆
香川県産うどん用小麦粉、デュラムセモリナ粉、自家製小麦酵母、有機オリーブオイル、白ワイン(酸化防止剤無添加)、祝島産ひじき、小豆島の塩、有機白ごま
*南イタリアのかた焼きパン、ワインがすすみます

『オリーブココナツ』★ 
  国産小麦粉、国産バター、てんさい糖、アーモンドプードル、有機ココナツ、小豆島産オリーブの葉
   *オリーブの葉のほんのりとした苦みが、ココナツの甘みと調和しています 
                  (暑い季節は冷やして食べるのがおススメ)

『キャロブココナツ』★ 
  国産小麦粉、バター、有機ココナツ、てんさい含蜜糖、有機キャロブ
   *ノンカフェインのキャロブ(いなご豆のサヤ)がチョコレートのような風味です
                  (暑い季節は冷やして食べるのがおススメ)

   ★卵不使用 ☆乳製品不使用

 ※季節に合わせて登場するクッキーもあります。
    10月・ハロウィンクッキー 12月・クリスマスクッキー
    秋~春・メレンゲ など










.
[PR]
by seoseoseoinage | 2014-04-02 23:32 | 商品のご案内