シフォンケーキ・フィナンシェ・タルト・ババロア・マカロン

 毎週必ずではなく、季節に合わせてときどき登場するお菓子たちです。

 ・シフォンケーキ 
   素焚糖プレーン、酒粕、八丁味噌、蜂蜜、よもぎ、レモン、柚子など。
   ベーキングパウダーは使わず卵の力で持ち上げたシフォンケーキ。
   甘さ控えめなので、軽い昼食代わりにもなります。
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 ・フィナンシェ 
   蜂蜜、メープル、ショコラの3種類。
   香川県産うどん用小麦粉を使ってどっしり濃厚な味です。
   日持ちするのでギフトにもおススメです。(賞味期限2週間程度)
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 ・タルト 
   小豆島で採れる果物を焼き込んだ季節のタルト。
   キウイ(香緑)、苺(女峰)、さくらんぼ、梅、すもも、無花果、など。
   タルト生地のサクサク感がある当日中にお召し上がりください。
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 ・ババロア、ムース
   季節の果物を使った豆乳のババロア、ヨーグルトムースなど。
   果物のピュレはご注文受けてからトッピングします。
   かけたてが美味しいので当日中にお召し上がりください。
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 ・マカロン
   着色料は一切使用していません。(なのでカラフルと言うほどではないです)
   バタークリーム、チョコレート、キャラメルなど濃厚なクリームを挟んでいます。
   うみねこ菓子の中では唯一、コーヒーにぴったりのおやつです。
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  *日持ちするのはフィナンシェのみ、他はすべて要冷蔵で当日中が賞味期限です。

【要冷蔵のお菓子について】
 ババロア、マカロンなど要冷蔵のお菓子を1時間以上持ち歩かれる方は、保冷バッグ持参にご協力ください。こちらで保冷剤を用意しておりますが、長時間は保証しかねます。









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by seoseoseoinage | 2014-03-31 13:09 | 商品のご案内