太鼓のご褒美

祭の後にはショコラのシフォン。
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・小豆島の秋祭り。1~2トンもの太鼓台(お神輿のような形をしていて、中央に大きな太鼓が据え付けられており、乗り子と呼ばれる子供達がその太鼓の周囲に座して太鼓を叩く)を担ぎ上げて競い合います。
それはそれは見応えがありますが、担ぎ手たちは生クリームたっぷりのショコラシフォンでも食べないことにはやってられないぐらいキツイようです。

※今週のメニュー
  ・ショコラのシフォンケーキ(生クリーム別添えでご用意あります)
  ・ガトー・オ・マロン(栗の渋皮煮を焼きこんだケーキ)
  ・カスタードプリン
  ・土日のみシュークリーム(バニラのカスタード)
  ・定番クッキー(キャロブココナツお休み)
  ・ハロウィン月夜の散歩クッキーセット、オバケのメープル
  ・フィナンシェ・エペ蜂蜜(金か土に焼きます)
  ・日替わりスコーン(かぼちゃ、さつま芋)
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by seoseoseoinage | 2015-10-15 22:25 | 今週のおすすめと日々のこと