役者は揃った

今年も小豆島いちご部会さんの女峰、ピカピカです。

今年のクリスマスケーキ。
大きなおもしろい苺はサンドでたっぷり。
小さなかわいい苺は上にどっさり。
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※小豆島いちご(女峰)は、酸味と甘味のバランスが良い上、サイズ・形が美しいので、大阪・神戸など島外でも引っ張りだこ。生産が大変難しい品種のため希少価値も高いです。
そんな素敵な女峰、とびきり新鮮な内にケーキに使わせていただきます。
あー小豆島ってスバラシイ。
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by seoseoseoinage | 2015-12-22 17:51 | 今週のおすすめと日々のこと