煮ても焼いても、その2

焼きりんごのスコーン。長野の減農薬ふじで。
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煮崩れるぐらい炊いたりんごを混ぜ込んだ生地で、キャラメル焼きのりんごを包んでいます。
蒸し器、オーブン、レンジなどで少し温めてから、トースターやグリルで1~2分。
外はカリっと、りんごアツアツとろり、生地ふんわり。
ひと手間ですが、どうぞお試しください。

※と言いつつ、焼きりんごスコーンは売り切れまして、明日はさつま芋のスコーンの予定です。これまた煮ても焼いてもなのです。
※ガトーフレーズ、メープルシフォン売り切れました。
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by seoseoseoinage | 2016-01-16 20:13 | 今週のおすすめと日々のこと