苦しい時の苺頼み

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今週こそは充実するはずだったのですが…とにかく苺のムースだけはたくさん作りました。

※今週のメニュー
   ・苺のムース(小豆島産女峰)
   ・りんごとキャロブのシフォンケーキ(長野県産ふじ)
   ・カスタードプリン
   ・定番クッキー8種類どれも少ないです。
     ◎5個以下→ことり、桑の葉、オリーブ、キャロブ、どんぐりと山猫
     ◎少なめ→おさかな、ハーブ
     ◎くろねこはまあまああります。
   ・猫ショコラたくさん焼きました。
   ・土日のみシュークリーム(バニラのカスタード)
   ・日替わりスコーン
※営業しながらクッキーの回復に努めます。フィナンシェも日曜までには焼く予定です。











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by seoseoseoinage | 2016-05-12 20:37 | 今週のおすすめと日々のこと