japanese plum

梅のタルト焼けました。
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下に敷いたフランとコロコロクランブルは、梅の酸味を少し穏やかにしてくれている名脇役。
それでも鮮烈で爽やかな梅がうっとおしい梅雨を吹き飛ばしてくれます。
この季節に欠かせない味。



















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by seoseoseoinage | 2016-06-18 09:12 | 今週のおすすめと日々のこと