前進

オリーブココナツ、どんぐりと山猫の麦こがし、キャロブココナツ焼き上がり、ようやく明日にはクッキー8種類揃います。

どんぐりと山猫の麦こがし。
原材料の麦こがし(はったい粉、麦こうせん)を香川県産裸麦に変更、サクサクほろほろで口解けが良くなりました。バターは香りと味わいがはっきりしたタイプ。
甘さぐっと控えめで、ダージリンなど香りの良い紅茶が合います。
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※明日もシュークリーム(バニラのカスタード)出来立てです。カスタードプリン3個、酒粕シフォン4カット。





















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by seoseoseoinage | 2016-07-02 21:19 | 今週のおすすめと日々のこと