2016年 09月 22日
極楽・あたりめ
弥勒菩薩、誕生仏、薬師如来など、一枚で5種もの仏さまを拝める「極楽」。
秋のお遍路の心強いお伴になります。
活きの良いイカが8杯も描かれた「あたりめ」。
秋祭りのねじり鉢巻きにすれば太鼓も楽々かけるはず。
イラスト:絵ゴコロと笑ゴコロの。クー
※小豆島には八十八か所の霊場があり、歩き遍路が盛んです。山岳霊場など見晴らしの良い札所、紅葉の名所も多く、秋のお遍路は特にお勧めです。
※小豆島の秋祭りでは、お神輿ではなく1㌧もある太鼓台を担ぎます。担ぐことを、こちらでは「太鼓をかく」、といいます。秋祭りは島の各地で行われ、うみねこ地域の内海八幡神社は10/15(お店は臨時休業します)。
【今週のメニュー】
・定番クッキー
・カスタードプリン
・蓬とくるみのシフォンケーキ
・マカロン(ショコラ&ビターキャラメル、ショコラ&苺ミルク)
・土日のみシュークリーム(黒糖カスタード)
・日替わりスコーン
※9/24(土)本からうまれる一皿に、無花果シロップで参加します。スパイスと赤ワインでちょっぴり風味を付けて美味しくできました。
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by seoseoseoinage
| 2016-09-22 17:41
| 今週のおすすめと日々のこと