クククク

今週はクがつくお菓子が集まりました。

と言いつつ、クなしの甘夏のシフォンケーキ。
果肉のつぶつぶを焼き込んで、爽やかです。
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【今週のメニュー】5/12~14(金土日)
・クッキー7種類(おさかなバニラ、猫ショコラ、ラングドシャ・ド・メール、ヨモギーヌ、ひじきのタラッリーニ、ハーブのクローバー、ことりのメープル)
・クグロフ(ラム酒漬けドライフルーツとナッツ入りクグロフケーキ)*今回、季節の甘夏シロップで仕上げました
・クルーゾワ(こけもも入りクルーゾワ) *仏リムーザン地方の郷土菓子、ヘーゼルナッツ風味の小さな焼き菓子。こけももを焼き込んでアレンジしています
・クラフティ(さくらんぼのクラフティ) *プリンのような生地にさくらんぼを詰め込んで焼く、仏リムーザン地方の郷土菓子。タルト仕立てにしています
・甘夏のシフォンケーキ
・カスタードプリン
・シュークリーム(バニラのカスタード)
・日替わりスコーン












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by seoseoseoinage | 2017-05-11 17:39 | 今週のおすすめと日々のこと