黒・赤・緑

葡萄のババロアケーキ。
少し厚めのケーキ生地の上に、葡萄を並べてぽてっとしたババロアで閉じ込めます。

黒ぶどうのブラックビートは丸ごと、赤ぶどうの安芸クイーン、紅伊豆と、緑ぶどうのシャインマスカットはカットして散らしました。
※葡萄の姿はババロアですっかり隠れて見えなくなります。
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【今週のメニュー】8/18~/20(金土日)
・葡萄のババロアケーキ
・クッキー6種類(おさかなバニラ、猫ショコラ、ラングドシャ・ド・メール、ヨモギーヌ、ことりのメープル、ハーブのクローバー)
・素焚糖プレーンのシフォンケーキ
・カスタードプリン
・フィナンシェ・エペ(メープル)
・土日のみシュークリーム(バニラのカスタード)



















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by seoseoseoinage | 2017-08-17 19:43 | 今週のおすすめと日々のこと