【今週のメニュー】10/13~14(金・土)

お菓子作りはさておき、筆ペンは少しばかり上達した気がします。
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※地元の秋祭り、内海八幡神社太鼓台奉納のため、10/15(日)お休みします。

【今週のメニュー】10/13~14(金・土)
・クッキー7種類(ハロウィン月夜の散歩クッキーセット、オバケのメープル、おさかなバニラ、猫ショコラ、どんぐりと山猫の麦こがし、ラングドシャ・ド・メール、ハーブのクローバー)
・カスタードプリン
・ガトー・オ・マロン
・レモンとヨーグルトのシフォンケーキ
・土曜日のみシュークリーム(黒糖カスタード)
・日替わりスコーン

*ハロウィン月夜の散歩クッキーセット。かぼちゃのサブレ、すだちのメレンゲなど、季節のクッキー3種類をセットにしました。
*ガトー・オ・マロン。甘じょっぱくぽってりした生地に、栗の渋皮煮と無花果赤ワインコンポートを詰め込んで焼き上げたケーキです。

かぼちゃ、すだち、栗、無花果などはもちろん小豆島産。下ごしらえになかなか手がかかりますが、作り甲斐のあるお菓子たちです。


※「風が吹いてきたよ」
10/22(日)肥土山音楽祭のチケット、取り扱いしています。

詳細は以下をご確認ください。
ホームページ http://kazefuki.com/









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by seoseoseoinage | 2017-10-12 21:09 | 今週のおすすめと日々のこと