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台風去ってまた台風

ヒトダマが吹き消されるのではないかと、オバケもひやひやビクビクしています。
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【今週のメニュー】10/27~/29(金・土・日)
・クッキー10種類(ハロウィン月夜の散歩クッキーセット、オバケのメープル、おさかなバニラ、猫ショコラ、ラングドシャ・ド・メール、ヨモギーヌ、どんぐりと山猫の麦こがし、ハーブのクローバー、すだちとアーモンドのメレンゲ、かぼちゃと白ごまのサブレ)
・葡萄のババロアケーキ
・素焚糖プレーンのシフォンケーキ
・カスタードプリン
・小さなクグロフケーキ(ラム酒漬けドライフルーツとナッツ入り)
・土日のみシュークリーム(黒糖カスタード)

※ハロウィンクッキーセットの、ヒトダマだけたくさん食べたい、満月だけたくさん食べたい、というご要望にお応えして、単品メニュー、少しですがご用意しました。すだちの酸味が爽やかで口の中でシュッと溶けるメレンゲ、ポリポリ軽快な歯触りとごまが香ばしいかぼちゃのサブレ、です。
※葡萄のババロアケーキは、今季最後です。二番果のシャインマスカットと藤稔、やや小粒のためたくさん入れました。


















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by seoseoseoinage | 2017-10-26 19:27 | 今週のおすすめと日々のこと