カテゴリ:営業日と営業時間( 64 )

9月の予定(夏休みあり)

一週目の金土日(2・3・4日)は夏休み。
二週目からいつも通り、金土日11:00~18:00の営業です。
d0261280_8484717.jpg

【今週のメニュー】8月4週
・定番クッキー+ひじきのタラッリーニ
・カスタードプリン
・無花果とくるみのシフォンケーキ
・無花果とぶどうの小さなショートケーキ
※シフォンケーキはドライいちじく、ショートケーキは生のいちじくを使います。
・土日のみシュークリーム(黒糖カスタード)
・日替わりスコーン

※ひじきのタラッリーニ、祝島産ひじきを使い切ったため、今回の製造で一旦終了です。来年のひじき漁の頃(2~3月)までごきげんよう。。それにしても、オリーブオイルと白ワインの生地を小麦酵母で発酵させて作るタラッリーニがなんとも気に入ってしまったので、ひじきがない間は別の美味しい物で作ろうと画策中。

※8/26(金)追記:無花果とぶどうの小さなショートケーキ売り切れました。
d0261280_9593882.jpg
これでした。近い内にまた。

























.
[PR]
by seoseoseoinage | 2016-08-25 18:16 | 営業日と営業時間

8月の予定

8月、金土日11:00-18:00の営業です。
お盆期間もいつも通り。
d0261280_1748947.jpg
※9月に夏休みを取る予定。詳細決まり次第お知らせします。



















.
[PR]
by seoseoseoinage | 2016-07-26 18:03 | 営業日と営業時間

7月の予定

いつの間にか柳花笠の季節になっていました。

7月、金土日11:00-18:00の営業です。
d0261280_1023167.jpg
ヤナギハナガサ:別名サンジャクバーベナ。クマツヅラ科クマツヅラ属






















.
[PR]
by seoseoseoinage | 2016-07-04 12:29 | 営業日と営業時間

6月の予定

金土日11:00-18:00で営業します。

6月の花は、柏葉アジサイとアメリカノリノキ・アナベル。
今年は既に咲き始めているのでお見逃しなく。
d0261280_2004862.jpg
写真は5月の花、うみねこの庭に自生している百合水仙(アルストロメリア)、南天、花アロエ(ブルビネ・フルテッセンス)、クリーピングタイム。















.
[PR]
by seoseoseoinage | 2016-05-31 19:02 | 営業日と営業時間

5月の予定

金・土・日 11時-18時で営業します。

※5/21(土)都合により16時半までの営業となります。
※5/22(日)オリーブマラソンでお店前が通行止になるため、臨時休業させていただきます。
d0261280_1855170.jpg

※4月の庚申の夜が近づいてきました。
壺井栄の文学と食事を組み合わせた夜会【本からうまれる一皿】。
今月のうみねこシロップは小豆島産女峰いちご。苺スカッシュや苺ミルクがお勧めです。

【本からうまれる一皿】
小豆島坂手地区「eiカフェ」にて10月まで毎月最終土曜日
4/30(土) 
5/28(土) 16時~22時(ラストオーダー21時) 

詳細は、「本からうまれる一皿〜壺井栄と庚申の夜〜」facebookページ→https://www.facebook.com/honkaraumareru/










.
[PR]
by seoseoseoinage | 2016-04-26 19:24 | 営業日と営業時間

4月の予定

金・土・日 11時-18時で営業します。
d0261280_21355569.jpg
4月はすでに頭から下旬までご予約たくさん。
そしてそのままGW突入。
お店が淋しくならない様に頑張りますが、あんまり自信がないというのが正直なところです…
隙を見てクッキー以外のおやつも作りたいと思います。
GW明けまではあまり期待なさらず、気長にお付き合いください。



















.
[PR]
by seoseoseoinage | 2016-03-29 09:13 | 営業日と営業時間

3月の予定

金・土・日 11時-18時で営業します。
d0261280_18172942.jpg























.
[PR]
by seoseoseoinage | 2016-03-01 18:33 | 営業日と営業時間

2月の予定

金・土・日 11時-18時で営業します。
d0261280_21104720.jpg
八重咲き水仙とアブチロン
[PR]
by seoseoseoinage | 2016-01-26 21:45 | 営業日と営業時間

1月の予定

年始1月8日(金)11時から営業開始です。
その後は金土日11時-18時。

※今年も無事に年内の営業を終えることができました。

たくさんの方にお菓子を食べていただき、また果物などの生産者さんには大変お世話になり、本当にありがとうございました。

営業終了後も、お問い合わせの電話をいただいたり、直接お店に来ていただいたりと、クリスマス前の営業終了で申し訳ありませんでした。
しかしそのおかげで、クリスマスケーキに専念することができ、一台一台丁寧に作ることができました。

来年もこれまで同様、美味しい素材で丁寧に、を心がけてお菓子作りに取り組みたいと思っています。たくさんは作れませんが、どうかお付き合いください。

来年もどうぞよろしくお願い致します。
d0261280_17101981.jpg
・クリスマスは白豆、お正月は黒豆
[PR]
by seoseoseoinage | 2015-12-28 19:28 | 営業日と営業時間

【うみねこかしやのクリスマスケーキ】
小豆島産女峰いちごと白いんげん豆クリームのショートケーキ。
女峰の爽やかな酸味と優しい甘さのクリーム、クリスマスのご馳走の後でもぺろりと美味しくいただけます。

※美味しい素材で丁寧に作ります。ご予約お待ちしています。
d0261280_1093220.jpg
・4号(2~4人分)2300円+税 ・5号(6~8人分)3000円+税 (写真は4号)
   ・ご予約限定、店頭受け渡しのみです。(受取り日12/23~25) 
   ・持ち歩きに1時間以上かかる方は、大きな保冷バッグを必ずご持参ください。

【12月&年末年始の予定】
 ・12月の営業日は金土日11時-18時、年内の通常営業は20日(日)までです。
  クリスマスケーキ受け渡しのため23日~25日はお店を開けています。
 ・年明けは8日(金)11時より営業の予定です。

















.
[PR]
by seoseoseoinage | 2015-11-28 19:44 | 営業日と営業時間