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ちょこっとお菓子屋

今週のチョコっとメニュー
  クラシック・ショコラ(生クリーム付)  フィナンシェ・エペ(ショコラ)  猫ショコラ(クッキー)
  マカロン(ベリー&ベリー)  香緑のタルト  白ゴマと豆乳のムース

 2/1(金)追記 クラシック・ショコラ、マカロン終了しました 
         まだまだ美味しいお菓子がたくさんありますので土日もどうぞお越しください
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スイートピー マメ科レンリソウ属
ライラック モクセイ科ハシドイ属(狂い咲きではなく輸入物らしい)

パン焼き上がり11時 金)かぼちゃの種入りライ麦 土)ひまわりとプルーン 日)予約多くお休み 
スコーン 久しぶりに手に入った安納芋  チーズ・アーモンド・ゴマなどと合わせて
      (焼き上がり時間はお問い合わせください)
シュークリーム 金土)バニラカスタード 
           日)ご予約の関係で店頭にはバニラと黒糖をちょこっとずつ
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by seoseoseoinage | 2013-01-31 16:31 | 今週のおすすめと日々のこと

酒のさかな

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備前焼 金重潤平作
魚 うみねこ水産試験場


※二月は、チョコレートを使ったお菓子を販売する予定です。
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by seoseoseoinage | 2013-01-29 13:55 | 今週のおすすめと日々のこと

2月の予定

営業日  金土日 11時-18時

*2/11(祝・月)はなんとなく開けている予定です 
   ご予約以外の冷蔵品(プリン、シュークリームなど)・パン・スコーンはありません、
   と思いますので、この日に是非!という方はご連絡ください
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by seoseoseoinage | 2013-01-26 17:17 | 営業日と営業時間

つまみ食い

  秋から吊るして、”焼き菓子に!”とずっと目論んでいましたがつい美味しくて、
  いつの間にか最後の一つ
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  来シーズンこそは焼き菓子に!                   柿 カキノキ目カキノキ科

 *今週1月25・26・27(金土日)は冬休み 次回の営業は2月1・2・3(金土日)です 
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by seoseoseoinage | 2013-01-24 20:24 | 今週のおすすめと日々のこと

うみねこパン屋通信

 木の実のライ麦パン(アーモンド&クルミ)
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 エキストラバージンオリーブオイルとの相性◎

1/25,26,27(金土日)は冬休みです  (通常の営業日 金土日11-18時)
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by seoseoseoinage | 2013-01-22 19:42 | 今週のおすすめと日々のこと

瀬戸内ではナマコに絞るのが一般的のようです
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橙のシフォンケーキ(爽やかな酸味で、ナマコ橙といい勝負です)

*明日のパンはご予約の関係で12時半過ぎの焼き上がり、スコーンは12時頃予定です
*シュークリーム予約でほぼありません

1/25,26,27(金土日)は冬休みです  (通常の営業日 金土日11-18時)
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by seoseoseoinage | 2013-01-19 18:46 | 今週のおすすめと日々のこと

玄米コーヒー

美味しいような美味しくないような・・・
でも意外と人気があります
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今週のメニュー
*定番&秋冬ときどきクッキー(パルミエ、メレンゲ、きなこなど)、香緑(キウイ)のタルト、
  フィナンシェ・エペ(メープル)、黒ゴマのノワールマンジェ、橙のシフォンケーキです
*パン 金)雑穀 土)コーンミールとカレンツ 日)木の実のライ麦パン 
*スコーン 金)いちじくとココナツ 土)さつま芋とアーモンド 日)かぼちゃとチーズ  
*シュークリーム 金土)バニラカスタード 
            日)ご予約あり店頭には黒糖とバニラカスタードを少しずつ

1/25,26,27(金土日)は冬休みです
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by seoseoseoinage | 2013-01-17 18:26 | 今週のおすすめと日々のこと

blood brothers

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オリーブ島手毬 ・木の花
オリーブ石鹸 ・うみねこ製作所
オリーブ匙 ・小豆島自然工房56(五郎さん)
オリーブ菓子 ・うみねこかしや

1/25,26,27(金土日)は冬休み それ以外は金土日11-18時営業です
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by seoseoseoinage | 2013-01-15 18:16 | 今週のおすすめと日々のこと

努力の人 その後

見事に花開きました
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*香緑のタルト、柚子のシフォン終了、香緑のムース少しあります
*明日のシュークリームは黒糖カスタードです、カスタードプリン追加したのでたくさんあります
*パンはご予約の関係で、くるみといちじくのライ麦パン、ゴーダチーズのパンが12時頃
*スコーンはかぼちゃの種と黒糖、できるだけ早い時間に・・・

*1/14(月・祝)はなんとなく開けているかもしれません

1/25,26,27(金土日)は冬休み それ以外は金土日11-18時営業です
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by seoseoseoinage | 2013-01-12 19:49 | 今週のおすすめと日々のこと

Antique

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今日のおやつ 四種の試作タルトレット 販売はしていません
今日のバラ ジュリア 花言葉 努力の人

*定番クッキー&秋冬クッキー(メレンゲ、きなこなど)、香緑(キウイ)のタルト、
  フィナンシェ・エペ(はちみつ)、香緑のムース、柚子のシフォンケーキです
*パン 金)プルーンとひまわりの種 土)ゴーダチーズ 日)クルミといちじく 
  11時焼き上がり
*スコーン 金)かぼちゃとチーズ 土)ココナツとカレンツ 日)黒糖とかぼちゃの種  
*シュークリーム 金土)バニラカスタード 日)黒糖カスタード

1/25,26,27(金土日)は冬休みです
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by seoseoseoinage | 2013-01-10 17:24 | 今週のおすすめと日々のこと