3月の予定

  営業日 金土日 11時-18時

  上記以外でお買い物を希望される場合、事前にご連絡ください
   *在庫している焼き菓子の販売は可能です
   *カフェ利用・冷蔵品等についてはご相談ください
     tel 0879-82-4838
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   雛あられ、と思いきやメレンゲ
   雛人形 瀬尾陽子作

*季節のおススメ  マカロン(バニラ、ベリー&ベリー)、柚子とアーモンドのメレンゲ
*ときどきメニュー  抹茶のシフォンケーキ、できればパルミエも・・・
*パン 金)かぼちゃの種 土)木の実 日)ゴーダチーズ
*スコーン 金)さつま芋とチーズ 土)黒糖とかぼちゃの種 日)コーンミールとカレンツ
*シュークリーム 今週は3日間バニラカスタードの予定
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by seoseoseoinage | 2013-02-28 13:51 | 営業日と営業時間

full moon

今日は満月ですが、こちらはゴーダチーズです
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by seoseoseoinage | 2013-02-26 17:27 | 今週のおすすめと日々のこと

open & co-open

  お菓子は若干少なめですが、明日も元気にオーペン君
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  オーペン君とコーペン君 ペンギン目ペンギン科

*クラシック・ショコラ、抹茶シフォンケーキ終了、マカロンとタルト少しあります
*プリン、シュークリーム(黒糖)作ります
*クッキー揃っていません
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by seoseoseoinage | 2013-02-23 19:04 | 今週のおすすめと日々のこと

愛もあれば花もある

 クラシック・ショコラは今週でひとまず終了です
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 *季節のおススメ 香緑のタルト、マカロン(ショコラ&ビターキャラメル、ベリー&ベリー)
             レモン&ココナツのメレンゲ 
 *ときどきメニュー 抹茶のシフォンケーキ、フィナンシェ・エペ(はちみつ)、
 *パン 金)ゴーダチーズ 土)プルーンとひまわりの種 日)雑穀
 *スコーン 金)いちじくとココナツ 土)クルミとゴーダチーズ 日)さつま芋とアーモンド
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by seoseoseoinage | 2013-02-21 17:43 | 今週のおすすめと日々のこと

センとチークの雨宿り

  ベンチは、雨の降る間 中に置きます
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  カップ センノキ(ウコギ科ハリギリ属)  
  ベンチ チークノキ(クマツヅラ科チーク属)
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by seoseoseoinage | 2013-02-19 18:30 | 今週のおすすめと日々のこと

やけ酒なり、祝い酒なり

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  酒粕のシフォンケーキ
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by seoseoseoinage | 2013-02-16 18:36 | 今週のおすすめと日々のこと

愛はあるが花はなし

 この日に限らず、クラシックショコラはいつ食べてもいいものです

 2/15(金) 追記 今週分のクラシック・ショコラ終了しました
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 小麦粉不使用のためフワフワ感はなく、どっしりしっとり濃厚なビターケーキです

 今週のメニュー
 *クラシック・ショコラ(生クリーム付)、ベリー&ベリーのマカロン、酒粕のシフォンケーキ、
   猫ショコラ(クッキー)など
 *パン 金)コーンミールとカレンツ 土)ひまわりの種 日)いちじくとクルミ
 *スコーン 金)いちじくチーズ 土)黒糖とかぼちゃの種 日)2色ごま
 *シュークリーム 金土)バニラカスタード 日)黒糖カスタード
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by seoseoseoinage | 2013-02-14 16:58 | 今週のおすすめと日々のこと

華はあるが希望はなし


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  黄色いバラ と思いきやチューリップ 
  花言葉 希望のない恋
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by seoseoseoinage | 2013-02-12 16:52 | 今週のおすすめと日々のこと

お気に入りの豆たち 2

花豆
豆絞り手拭い
バニラ・ビーンズ(とは言うもののバニラの種子)
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 *今週分のクラシック・ショコラ終了しました
 *2/11(祝・月)なんとなく営業します
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by seoseoseoinage | 2013-02-09 18:31 | 今週のおすすめと日々のこと

バレンタインは甘くない

今週のマカロン
  ショコラ&キャラメル  苦いです 
  ショコラ&レモン    酸っぱいです
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 小手毬(バラ科シモツケ属)

今週もチョコっとメニューあります & ちょこっとギフト用のかわいい箱を用意しました
 *クラシック・ショコラ(生クリーム付)、花の焼き菓子(ショコラ)、猫ショコラ(クッキー)、
   香緑のタルト
 *パン 金)ゴーダチーズ 土)プルーンとひまわりの種 日)かぼちゃの種入りライ麦パン
 *スコーン 金)無花果とココナツ 土)くるみとチーズ 日)安納芋とアーモンド
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by seoseoseoinage | 2013-02-07 17:43 | 今週のおすすめと日々のこと