御いしい小豆島

  御米 御塩 御魚
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by seoseoseoinage | 2013-08-31 18:13 | 今週のおすすめと日々のこと

一時く

いちじくの下ごしらえに一時苦労しました。
無花果のタルトは十一時くらいからありますが、スコーンは一時くらいに焼き上がります。
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*今週のメニュー 無花果のタルト、抹茶のシフォンケーキ、フィナンシェ・エペ(蜂蜜)
            カスタードプリン、シュークリーム、定番クッキー8種類
*パン 金)かぼちゃの種とカレンツ 土)プルーンとひまわり 日)ゴーダチーズ
*スコーン 金)干しあんずとココナツ 土)クランベリとコーンミール 日)くるみ
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by seoseoseoinage | 2013-08-29 18:26 | 今週のおすすめと日々のこと

花笠の下の令嬢

  瀬戸内国際芸術祭 夏 は今週で閉幕ですが、
  瀬尾内国際芸術祭 夏 はまだまだ継続します
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  アレチハナガサ(クマツヅラ科) 令嬢(瀬尾陽子作 瀬尾内国際芸術祭招聘作家)
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by seoseoseoinage | 2013-08-27 19:16 | 今週のおすすめと日々のこと

モモ

  時間泥棒の仕業で、クッキー揃わず申し訳ありません  
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                                          桃の豆乳ババロア
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by seoseoseoinage | 2013-08-24 19:21 | 今週のおすすめと日々のこと

ブルーベリームーン

昨日はブルームーン(夏至から秋分までの間に四回満月があり、その三回目)でした
明日は今季三回目のブルーベリータルトです
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 BGM グレープフルーツムーン/Tom Waits

*今週のメニュー ブルーベリータルト、桃の豆乳ババロア、酒粕のシフォンケーキ
            カスタードプリン、シュークリーム、定番クッキー8種類
*パン 金)ひまわりのパン 土)くるみとカレンツのライ麦パン 日)かぼちゃの種入ライ麦パン
*スコーン 金)無花果チーズ 土)サワーチェリーとアーモンド 日)クランベリとコーンミール
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by seoseoseoinage | 2013-08-22 18:14 | 今週のおすすめと日々のこと

9月の予定(夏休みあり!)

*9/13,14,15の金土日は夏休みとさせていただきます。

それ以外は、金・土・日 11:00-18:00で営業します。
  (カフェ利用もできます)

ギフトなどのご予約や焼き菓子の販売については、営業日以外でも対応が可能ですのでご相談ください。    tel 0879-82-4838
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                                 夏眠中の時計草
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by seoseoseoinage | 2013-08-20 18:32 | 営業日と営業時間

手拭いもあるじゃないか

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お菓子も少ないながらあります
*タルト、ババロア終了しました シフォン、プリンあと少し
*クッキー全体的に品薄です(お目当てのクッキーある方はお早めに連絡ください)
*明日のシュークリームはアナナスカスタードです
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by seoseoseoinage | 2013-08-17 18:25 | 今週のおすすめと日々のこと

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お菓子もあります
*今週のメニュー ブルーベリーのタルト、桃の豆乳ババロア、フィナンシェ・エペ(蜂蜜)
            レモンとヨーグルトのシフォンケーキ、カスタードプリン、シュークリーム
            定番クッキー8種類
*パン 金)無花果とクルミのライ麦パン 土)ゴーダチーズ 日)コーンミールとカレンツ
*スコーン 金)かぼちゃの種と黒糖 土)干しあんず 日)無花果チーズ
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by seoseoseoinage | 2013-08-15 18:39 | 今週のおすすめと日々のこと

ひまわり親子

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    杏とひまわりの種入りライ麦パン 
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by seoseoseoinage | 2013-08-13 17:55 | 今週のおすすめと日々のこと

こんにちは、ゴーヤ

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 体のビタミン ゴーヤジュース(非売品)
 心のビタミン シュークリーム(売品)
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by seoseoseoinage | 2013-08-10 18:27 | 今週のおすすめと日々のこと