苺 使用後

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  塩味のあるタルト台にフラン(カスタードのような生地)を流し、小豆島産女峰を焼きこんだタルト
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by seoseoseoinage | 2014-04-29 15:33 | 今週のおすすめと日々のこと

苺 使用前

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by seoseoseoinage | 2014-04-26 18:44 | 今週のおすすめと日々のこと

 手拭いの季節到来、20種類以上用意してみました。
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 左から、出目金、小魚、波花(御塩)、太刀魚、金魚、鯛、海月(クラゲ)
 *その他、蛍・花火など季節柄、豆絞りなど伝統柄、テントウムシなどテントウ柄、
  梅干し・ミカンなど紀州柄、千鳥・ツバメなどトリガラ、恐竜など古代柄もあり。

・今週のメニュー 焼き苺のタルト、レモンとヨーグルトのシフォンケーキ、蓬のマカロン、
           カスタードプリン、シュークリーム(バニラのカスタード)、
           定番クッキー8種類+ココナツ&レモンのメレンゲ
・スコーン 金)レモンピールとアップルミント 土)さつま芋と黒ゴマ 日)無花果チーズ
・パン 金)木の実のライ麦パン 土)ゴーダチーズ 日)くるみとカレンツ
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by seoseoseoinage | 2014-04-24 17:58 | 今週のおすすめと日々のこと

5月の予定

  金・土・日 11:00-18:00で営業します
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                                          うみねこいのぼり
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by seoseoseoinage | 2014-04-22 14:07 | 営業日と営業時間

消えた赤い王冠の謎

  焼き苺のタルト売り切れました
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 ・ラズベリーのマカロンも売り切れ、明日は苺のヨーグルトムース、カスタードプリン、
  蓬とくるみのシフォンケーキ、どれも少しずつですがあります
 ・シュークリーム(バニラのカスタード)出来立て、おススメです
 ・かぼちゃの種入りライ麦パン11時、さつま芋とチーズのスコーン12時半頃焼き上がり予定
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by seoseoseoinage | 2014-04-19 18:06 | 今週のおすすめと日々のこと

  いよいよ明日(4/18)発売!
  うみねこかしや、せとうち暮らしHP他にて購入できます
  http://setouchikurashi.jp/2014/04/vol12/
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・今週のメニュー せとうち暮らしリニューアル号、焼き苺のタルト、苺のヨーグルトムース、
           ラズベリーのマカロン、蓬とくるみのシフォンケーキ、カスタードプリン、
           シュークリーム(バニラのカスタード)、           
           定番クッキー8種類+ココナツ&レモンのメレンゲ+猫ショコラ
・スコーン 金)クランベリとコーンミール 土)無花果ココナツ 日)さつま芋とチーズ
・パン 金)プルーンとひまわりの種 土)ゴーダチーズ 日)かぼちゃの種入りライ麦
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by seoseoseoinage | 2014-04-17 11:15 | 今週のおすすめと日々のこと

メレンゲの斜塔

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  リクエストの多いメレンゲは4月からココナツ&レモン、シャリシャリ爽やかです
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by seoseoseoinage | 2014-04-15 17:34 | 今週のおすすめと日々のこと

春おめでとう

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 ・蜂蜜のシフォンケーキ売り切れました
 ・マカロン(ビターキャラメル5個レモン3個)、苺のヨーグルトムース(2個)あります
 ・明日のシュークリームはバニラのカスタード、パンはゴーダチーズ(11時頃焼き上がり)、
  スコーンは安納芋とアーモンド(13時頃焼き上がり)です
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by seoseoseoinage | 2014-04-12 19:26 | 今週のおすすめと日々のこと

二粒でもイチゴ

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・今週のメニュー 苺のヨーグルトムース、マカロン(ビターキャラメル、レモン)、
           蜂蜜のシフォンケーキ、シュークリーム(バニラのカスタード)、
           定番クッキー8種類+猫ショコラ+パルミエ+黒ブタきなこ
・スコーン 金)レモンピールとアップルミント 土)黒糖とかぼちゃの種 日)安納芋とアーモンド
・パン 金)かぼちゃの種とカレンツ 土)ゴーダチーズ 日)ゴーダチーズ
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by seoseoseoinage | 2014-04-10 19:26 | 今週のおすすめと日々のこと

お釈迦さまの日

 オシャカになったおやつ
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                                 ・クランベリとコーンミールのスコーン
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by seoseoseoinage | 2014-04-08 22:11 | 今週のおすすめと日々のこと