女峰の焼き菓子

gateau aux fraises
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・今週のメニュー ガトーフレーズ、シフォンケーキ(甘夏、よもぎとくるみ)、
       カスタードプリン、土日のみシュークリーム(黒糖カスタード)、
       定番クッキー8種類
・スコーン 金)クランベリー 土)さつま芋とアーモンド 日)無花果ココナツ
・パン 金)ゴーダチーズ 土)かぼちゃの種とカレンツ 日)ゴーダチーズ

※例年GWはお菓子が足りなくなってしまうので、今年は品数少なめ、クッキー優先で製造しています。GW期間中も金土日11時ー18時の営業です。
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by seoseoseoinage | 2015-04-30 21:41 | 今週のおすすめと日々のこと

5月の予定

 金・土・日 11時-18時で営業します。
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 ※気温が高くなってきました。
  保冷バッグのご持参と保冷剤の回収にご協力ください。
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by seoseoseoinage | 2015-04-27 21:31 | 営業日と営業時間

明日は運動会

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・明日はパン11時、スコーン13時焼き上がり予定ですが、
 苗羽地域の大運動会が開催されるため、遅れるかもしれません。
・ビターキャラメルのマカロンあり、シュークリーム(黒糖カスタード)焼きます。
・カスタードプリン、八丁味噌シフォン、レモンとココナツのメレンゲ、
 蜂蜜のフィナンシェ、黒糖くろねこ、キャロブココナツ売り切れました。
・おさかなバニラ、桑の葉のパヴェ在庫わずか。
 どんぐりと山猫の麦こがしは明朝焼くためお店に並ぶのはお昼頃~。
・体力と気力が残っていればシフォンーキ焼きます。
 
※GWもいつも通り金土日11時-18時の営業です。
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by seoseoseoinage | 2015-04-25 21:31 | 今週のおすすめと日々のこと

うみねこ雑貨店

  手拭いたくさん、新柄(恐竜、マレーバク、ナマケモノ、クラゲなど)も。
  人気のお茶類(ノヴァのダージリン、桜野園緑茶、祝島びわ茶など)。
  フェアビーンズのチョコレート、カカオが口いっぱいに広がります。おススメ。
  使いきりサイズ無糖ジャム、小豆島の海水で作られた美味しい御塩。などなど。

  ※お菓子もあります。
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  ・オビカカズミデザイン手拭い(左から蜜柑、ワサビ、茄子、柚子、梅干し)

・今週のメニュー ビターキャラメルのマカロン、八丁味噌のシフォンケーキ、
           フィナンシェ・エペ(蜂蜜)、カスタードプリン、
           土日のみシュークリーム(黒糖カスタード)、
           定番クッキー8種類+レモンとココナツのメレンゲ、
・スコーン 金)黒糖かぼちゃの種 土)サワーチェリー 日)さつま芋と黒ごま
・パン 金)木の実の小麦ふすま 土)全粒粉パン 日)ゴーダチーズ
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by seoseoseoinage | 2015-04-23 19:33 | 今週のおすすめと日々のこと

一休さん

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 ギフトの大波ようやく乗り越え、GWまで一休み、クッキーと紅茶でちょっとのんびり。
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by seoseoseoinage | 2015-04-21 21:05 | 今週のおすすめと日々のこと

焼き苺のタルト

  出来上がり。
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 暖かくなってきたので、軽めのフランに小粒の女峰をたくさん。

 ・焼き苺のタルト、シュークリーム(バニラのカスタード)、カスタードプリン、
  甘夏のシフォンケーキ(残3カット)あります。
 ・ゴーダチーズのパン11時、さつま芋とカレンツのスコーン12時半ごろ焼き上がり予定です。
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by seoseoseoinage | 2015-04-18 19:40 | 今週のおすすめと日々のこと

おめでとうの季節

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 アジュガ、クリーピングタイム

・今週のメニュー 甘夏のシフォンケーキ、カスタードプリン、
      定番クッキー+ココナツ&レモンのメレンゲ、
      土曜~焼き苺のタルト、土日のみシュークリーム(バニラのカスタード)
・スコーン 金)くるみと干しぶどう 土)無花果ココナツ 日)さつま芋とカレンツ
・パン 金)プルーンとひまわりの種 土)かぼちゃの種入りライ麦 日)ゴーダチーズ
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by seoseoseoinage | 2015-04-16 21:50 | 今週のおすすめと日々のこと

菜種梅雨

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by seoseoseoinage | 2015-04-14 21:48 | 今週のおすすめと日々のこと

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・おやつ回復傾向、少し追加できました。
・蓬とくるみのシフォン、蓬のマカロン、酒粕シフォン、ショコラのフィナンシェあります。
・ゴーダチーズのパン11時、サワーチェリーのスコーン12時半頃焼き上がり予定。
・シュークリーム明日も焼きますが、店頭販売少なめです。
・カスタードプリン、ハーブのクローバー売り切れました。
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by seoseoseoinage | 2015-04-11 20:52 | 今週のおすすめと日々のこと

地酒おやつ

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※4/11(土)はご近所森國酒造さんの蔵開き祭です。森國さんのお酒はフルーティで華やか。
 森國カフェのケーキセット、酒粕のどっしり濃厚なケーキはうみねこ担当です。
 皆さんどうぞお出かけください。詳しくはコチラ→http://blog.morikuni.shop-pro.jp/?eid=425268

※酒粕ケーキは森國カフェのみ(売り切れの際はご容赦ください)。
 写真は酒粕のシフォンケーキ、うみねこ店舗販売のみ(ふんわりもっちりタイプ)。

※今週もご予約たくさんありがとうございます。
 クッキー、冷蔵品共にお店はかなり寂しい感じ。営業しながらちょびちょび追加の予定です。

・今週のメニュー 酒粕のシフォンケーキ、カスタードプリン、フィナンシェ・エペ(ショコラ)、
           土日のみシュークリーム(バニラのカスタード)、
           定番クッキー8種類+レモンとココナツのメレンゲ
・スコーン 金)けしの実チーズ 土)苺ヨーグルト 日)サワーチェリー
・パン 金)かぼちゃの種とカレンツ 土)全粒粉パン 日)ゴーダチーズ
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by seoseoseoinage | 2015-04-09 18:28 | 今週のおすすめと日々のこと