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  桜は咲きましたが、さくらんぼのタルトと橙のシフォンケーキ終了しました
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# by seoseoseoinage | 2013-03-09 18:49 | 今週のおすすめと日々のこと

季節外れのおすすめ

   無農薬さくらんぼをアーモンドクリームで焼きました
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 季節の花 菜の花(アブラナ科アブラナ属)

*今週のおすすめ 橙のシフォンケーキ、かぼちゃの種と橙のメレンゲ、
             フィナンシェ・エペ(きなこ)
*パン 金)ゴーダチーズ 土)プルーンとひまわり 日)かぼちゃの種入りライ麦
*スコーン 金)サワーチェリーとアーモンド 土)クルミとチーズ 日)無花果とココナツ
*シュークリーム 金土)バニラカスタード 日)黒糖カスタードの予定
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# by seoseoseoinage | 2013-03-07 17:06 | 今週のおすすめと日々のこと

桃の節句

  早く仕舞わないと嫁にいけない
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  桃 バラ科モモ属
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# by seoseoseoinage | 2013-03-05 14:36 | 今週のおすすめと日々のこと

step brothers

  有機抹茶
  オリーブ茶(オリーブココナツ)
  桑の葉茶(桑の葉のパヴェ)
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# by seoseoseoinage | 2013-03-02 19:21 | 今週のおすすめと日々のこと

3月の予定

  営業日 金土日 11時-18時

  上記以外でお買い物を希望される場合、事前にご連絡ください
   *在庫している焼き菓子の販売は可能です
   *カフェ利用・冷蔵品等についてはご相談ください
     tel 0879-82-4838
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   雛あられ、と思いきやメレンゲ
   雛人形 瀬尾陽子作

*季節のおススメ  マカロン(バニラ、ベリー&ベリー)、柚子とアーモンドのメレンゲ
*ときどきメニュー  抹茶のシフォンケーキ、できればパルミエも・・・
*パン 金)かぼちゃの種 土)木の実 日)ゴーダチーズ
*スコーン 金)さつま芋とチーズ 土)黒糖とかぼちゃの種 日)コーンミールとカレンツ
*シュークリーム 今週は3日間バニラカスタードの予定
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# by seoseoseoinage | 2013-02-28 13:51 | 営業日と営業時間

full moon

今日は満月ですが、こちらはゴーダチーズです
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# by seoseoseoinage | 2013-02-26 17:27 | 今週のおすすめと日々のこと

open & co-open

  お菓子は若干少なめですが、明日も元気にオーペン君
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  オーペン君とコーペン君 ペンギン目ペンギン科

*クラシック・ショコラ、抹茶シフォンケーキ終了、マカロンとタルト少しあります
*プリン、シュークリーム(黒糖)作ります
*クッキー揃っていません
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# by seoseoseoinage | 2013-02-23 19:04 | 今週のおすすめと日々のこと

愛もあれば花もある

 クラシック・ショコラは今週でひとまず終了です
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 *季節のおススメ 香緑のタルト、マカロン(ショコラ&ビターキャラメル、ベリー&ベリー)
             レモン&ココナツのメレンゲ 
 *ときどきメニュー 抹茶のシフォンケーキ、フィナンシェ・エペ(はちみつ)、
 *パン 金)ゴーダチーズ 土)プルーンとひまわりの種 日)雑穀
 *スコーン 金)いちじくとココナツ 土)クルミとゴーダチーズ 日)さつま芋とアーモンド
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# by seoseoseoinage | 2013-02-21 17:43 | 今週のおすすめと日々のこと

センとチークの雨宿り

  ベンチは、雨の降る間 中に置きます
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  カップ センノキ(ウコギ科ハリギリ属)  
  ベンチ チークノキ(クマツヅラ科チーク属)
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# by seoseoseoinage | 2013-02-19 18:30 | 今週のおすすめと日々のこと

やけ酒なり、祝い酒なり

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  酒粕のシフォンケーキ
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# by seoseoseoinage | 2013-02-16 18:36 | 今週のおすすめと日々のこと