愛はあるが花はなし

 この日に限らず、クラシックショコラはいつ食べてもいいものです

 2/15(金) 追記 今週分のクラシック・ショコラ終了しました
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 小麦粉不使用のためフワフワ感はなく、どっしりしっとり濃厚なビターケーキです

 今週のメニュー
 *クラシック・ショコラ(生クリーム付)、ベリー&ベリーのマカロン、酒粕のシフォンケーキ、
   猫ショコラ(クッキー)など
 *パン 金)コーンミールとカレンツ 土)ひまわりの種 日)いちじくとクルミ
 *スコーン 金)いちじくチーズ 土)黒糖とかぼちゃの種 日)2色ごま
 *シュークリーム 金土)バニラカスタード 日)黒糖カスタード
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# by seoseoseoinage | 2013-02-14 16:58 | 今週のおすすめと日々のこと

華はあるが希望はなし


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  黄色いバラ と思いきやチューリップ 
  花言葉 希望のない恋
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# by seoseoseoinage | 2013-02-12 16:52 | 今週のおすすめと日々のこと

お気に入りの豆たち 2

花豆
豆絞り手拭い
バニラ・ビーンズ(とは言うもののバニラの種子)
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 *今週分のクラシック・ショコラ終了しました
 *2/11(祝・月)なんとなく営業します
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# by seoseoseoinage | 2013-02-09 18:31 | 今週のおすすめと日々のこと

バレンタインは甘くない

今週のマカロン
  ショコラ&キャラメル  苦いです 
  ショコラ&レモン    酸っぱいです
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 小手毬(バラ科シモツケ属)

今週もチョコっとメニューあります & ちょこっとギフト用のかわいい箱を用意しました
 *クラシック・ショコラ(生クリーム付)、花の焼き菓子(ショコラ)、猫ショコラ(クッキー)、
   香緑のタルト
 *パン 金)ゴーダチーズ 土)プルーンとひまわりの種 日)かぼちゃの種入りライ麦パン
 *スコーン 金)無花果とココナツ 土)くるみとチーズ 日)安納芋とアーモンド
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# by seoseoseoinage | 2013-02-07 17:43 | 今週のおすすめと日々のこと

節分

鬼を追い払うヒイラギの棘とイワシの臭い
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*今週もチョコめいたお菓子をいくつか用意します
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# by seoseoseoinage | 2013-02-05 16:49 | 今週のおすすめと日々のこと

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 がまくんとかえるくん アーノルド・ローベル

*万遍なくお菓子が少なくなってしまいましたが、明日はご予約が多く、追加製造が
  できそうにありません
  お飲み物のご用意は少しありますので、よろしかったら読書でもしにお越しください
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# by seoseoseoinage | 2013-02-02 18:21 | 今週のおすすめと日々のこと

ちょこっとお菓子屋

今週のチョコっとメニュー
  クラシック・ショコラ(生クリーム付)  フィナンシェ・エペ(ショコラ)  猫ショコラ(クッキー)
  マカロン(ベリー&ベリー)  香緑のタルト  白ゴマと豆乳のムース

 2/1(金)追記 クラシック・ショコラ、マカロン終了しました 
         まだまだ美味しいお菓子がたくさんありますので土日もどうぞお越しください
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スイートピー マメ科レンリソウ属
ライラック モクセイ科ハシドイ属(狂い咲きではなく輸入物らしい)

パン焼き上がり11時 金)かぼちゃの種入りライ麦 土)ひまわりとプルーン 日)予約多くお休み 
スコーン 久しぶりに手に入った安納芋  チーズ・アーモンド・ゴマなどと合わせて
      (焼き上がり時間はお問い合わせください)
シュークリーム 金土)バニラカスタード 
           日)ご予約の関係で店頭にはバニラと黒糖をちょこっとずつ
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# by seoseoseoinage | 2013-01-31 16:31 | 今週のおすすめと日々のこと

酒のさかな

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備前焼 金重潤平作
魚 うみねこ水産試験場


※二月は、チョコレートを使ったお菓子を販売する予定です。
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# by seoseoseoinage | 2013-01-29 13:55 | 今週のおすすめと日々のこと

2月の予定

営業日  金土日 11時-18時

*2/11(祝・月)はなんとなく開けている予定です 
   ご予約以外の冷蔵品(プリン、シュークリームなど)・パン・スコーンはありません、
   と思いますので、この日に是非!という方はご連絡ください
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# by seoseoseoinage | 2013-01-26 17:17 | 営業日と営業時間

つまみ食い

  秋から吊るして、”焼き菓子に!”とずっと目論んでいましたがつい美味しくて、
  いつの間にか最後の一つ
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  来シーズンこそは焼き菓子に!                   柿 カキノキ目カキノキ科

 *今週1月25・26・27(金土日)は冬休み 次回の営業は2月1・2・3(金土日)です 
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# by seoseoseoinage | 2013-01-24 20:24 | 今週のおすすめと日々のこと