アラジン

パルミエを焼くといつも、ハクション大魔王が頭に浮かびます
魔法のランプも壺もありませんが、アラジンストーブはあります
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*店内10ヵ所ぐらい、クリスマスの装いになりました ご来店の際はどうぞ探してください
*12月16日(日)は、『はんこワークショップ&お茶会の集い』のため、午後2時~5時までイートインスペースは貸切りとなります
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# by seoseoseoinage | 2012-12-11 15:49 | 今週のおすすめと日々のこと

この実なんの実

先日(11/15)のきれいな実は、臭木でした。再び情報ありがとうございました。
今日の気になるきれいな実は、イヌマキです。
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カヌレ・ド・ボルドー(ディスプレイ用に焼いたのみで販売はしていません)

*キャトルキャール、香緑のムース終了しました、シフォンケーキ玄米酒粕を追加で焼いています
*ご予約の関係で、スコーン(ココナツ&いちじく)・パン(雑穀)共に開店時間には焼き上がっています
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# by seoseoseoinage | 2012-12-08 19:30 | 今週のおすすめと日々のこと

紅玉から香緑へ

秋から冬へ、紅玉から香緑へとタスキがつながりました
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香緑は香川県ブランド「さぬき讃フルーツ」に認定された、俵型で大きなキウイです

*香緑のムース、フィナンシェ・エペ(蜂蜜)、無花果とくるみのシフォンケーキ、
  キャトルキャール(キルシュ漬けダークフルーツ&ナッツ)、その他定番品です
*パン 金)かぼちゃの種入りライ麦 土)新漬けオリーブ 日)雑穀 
  11時焼き上がり予定です
*スコーン さつま芋まだまだ続きます チーズ・カレンツ・アーモンドなどと組み合わせる予定 
  14時頃焼き上がり目標、余力あればもう一回焼きます
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# by seoseoseoinage | 2012-12-06 17:05 | 今週のおすすめと日々のこと

お気に入りの豆たち

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ラ・フォンテーヌ寓話を刺繍した豆本
小豆美人茶
豆々チーズパン
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# by seoseoseoinage | 2012-12-04 17:17 | 今週のおすすめと日々のこと

明日は駅伝大会

苗羽のアンカーが通過する11時ごろ(開店時間!)は、店の前でソワソワしています
落ち着いてお買い物をしたい方は11時半過ぎがおススメ、一緒にソワソワしたい方は11時集合で
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これでやっとボージョレー解禁です

*キャトルキャール、すだちのムース、フィナンシェ・エペ完売しました
 (つまり冷蔵品はシュークリーム黒糖カスタードとカスタードプリンのみ・・・シフォンケーキ追加できるかも・・)
*クッキーいくつか揃わない物あります
*ゴーダチーズのパン11時、スコーン時間は駅伝次第です
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# by seoseoseoinage | 2012-12-01 18:17 | 今週のおすすめと日々のこと

きなこの気分

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フィナンシェ・エペ(きなこ)
黒ブタきなこ

*キャトルキャール(キルシュ漬けダークフルーツ&ナッツ)、キャロブ&キャロブのシフォンケーキ、すだちの蜂蜜ヨーグルトムースあります
*金)コーンミールとカレンツのパン、2色ゴマのスコーン(ご予約あり12時頃) 土)新漬けオリーブのパン(ご予約あり店頭にはほんの少々)、クルミのスコーン(ご予約あり12時頃)、日)ゴーダチーズのパン、さつま芋のスコーン 
 パンの焼き上がりは11時、どの日も余力あればスコーン追加で焼きます
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# by seoseoseoinage | 2012-11-29 15:07 | 今週のおすすめと日々のこと

12月&年末年始の予定

12月は、通常通り金土日11時~18時の営業で、30日(日)まで開店する予定です。
24日(月)は祭日ですが、お休みさせていただきます。
年始は4日(金)から営業します。

ギフトをお考えの方は、お早めにご相談ください。
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キャロブ&キャロブのシフォンケーキ(キャロブパウダーとキャロブチップス入り)
バラ&バラ(野いばらの実とグリーンアイス:管理不良でグリーンにならず)
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# by seoseoseoinage | 2012-11-27 20:29 | 営業日と営業時間

『MYはんこを作ろう』
消しゴムはんこをほりほり、ぺたぺた。
自分だけのはんこを作ります。
年賀状にはもちろん、クリスマスカードやバーズデーカードなどにも大活躍。
完成後は参加者みなさんで作品カードを交換しながら、X’masの焼き菓子とお茶を楽しみましょう。

日時:平成24年12月16日(日)14時-16時半ごろ
場所:うみねこかしや
定員:5名
参加費:1600円(材料費、X'masの焼き菓子とお茶代を含む)
 *オプションとしてはんこに木の持ち手を付けられます(別途¥200)
持ち物:基本的に、材料は用意しますので手ぶらで来ていただいて大丈夫です。
 *あると便利なもの:彫刻刀、はんこの参考にしたい資料(本や野菜や果物などなんでも)、好きな色のスタンプ台

講師:はんこ作家 今井まいこ
(ミムラマイコとして活動していましたが、この春結婚し、名前が変わりました)
代表作は『せとうち暮らし』(ROOTS BOOKS発行)の表紙、高松の街歩き本『こんまい高松 あきないマチ』(企画から編集までを担当)など。
はんこ作家として、消しゴムはんこづくりはもちろんのこと、多様な年齢層にむけたワークショップを数多く実施しています。
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 【今井さんの作品写真1】
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 【今井さんの作品写真2】

お申し込みは、うみねこかしやまで(お電話または店頭で)
0879-82-4838(留守電の場合は、お名前とワークショップ参加希望であることを入れていただき、お手数ですが後ほどかけ直してください)

*12/2 追記: 定員になりました。またの機会をお楽しみに。
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# by seoseoseoinage | 2012-11-24 18:52 | イベント

明日のおやつ

キャトルキャール終了しました
その他の冷蔵品&クッキー類、追加製造中(明日の開店には間に合わせます)
パン11時焼き上がり予定、スコーン14時目標ですが遅れる可能性あり

本日スコーン楽しみに来てくださった方、14時に間に合わず申し訳ありませんでした
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# by seoseoseoinage | 2012-11-24 18:38 | 今週のおすすめと日々のこと

quatre-quartsとはフランス語で四分の四を意味し、バターと砂糖と卵と粉を同量ずつ混ぜて作るケーキの呼び名でもあります。
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シルバーキャット(ヒユ科アエルバ属)
キャトルキャール(キルシュ漬けダークフルーツ&ナッツ)


*すだちの蜂蜜ヨーグルトムース、無花果とクルミのシフォンケーキあります  タルトお休み
*パン 金)ひまわりとプルーン、土)雑穀、日)カボチャの種入りライ麦 11時ごろ焼き上がり
*スコーン 季節のためかぼちゃとさつま芋を使った物多いです(リクエストに応じますのでお気軽にどうぞ) 午後2時頃焼き上がり、余力あれば夕方もう1回
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# by seoseoseoinage | 2012-11-22 12:45 | 今週のおすすめと日々のこと