手と手

今週のフィナンシェ・エペはメープルシロップ(楓の樹液)です。

楓(葉がカエルの手に似ていることから)
カンガルー・ポー(花がカンガルーの手に似ていることから)

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*久しぶりの豆乳ババロア、いちじくのトッピングです
*シフォンケーキは小豆島産柚子です(日曜日はご予約あり青いレモン)
*明日のパンはカレンツとコーンミールです
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by seoseoseoinage | 2012-11-01 21:52 | 今週のおすすめと日々のこと