2015年 02月 19日
朔
*左=小豆島産平飼い卵、その時の鶏の好き嫌いで黄身の色が違う。黒糖カスタードに。
・今週のメニュー レモンとヨーグルトのシフォンケーキ、苺サンドのガトーショコラ、
シュークリーム(バニラのカスタード)、
定番クッキー+クランベリーチョコ+レモンとココナツのメレンゲ
いちじくとくるみのシフォンケーキ(土曜日から販売予定)
・スコーン 金)かぼちゃの種と黒糖 土)さつま芋とアーモンド 日)苺ヨーグルト
・パン 金)木の実の小麦ふすま 土)けしの実プチ 日)ゴーダチーズ
※どんぐりと山猫の麦こがしはしばらくお休み、バターに余裕がある時のみ作ります。
※3月からシュークリームは土日のみの販売となります。
by seoseoseoinage
| 2015-02-19 21:29
| 今週のおすすめと日々のこと