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うみねこかしや
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2019年 08月 01日
今週のメニュー
あっっっつい毎日ですね。
と、言いつつ焼き菓子をたくさん焼きました。
今週は変則メニューですが、どうぞよろしくお願いいたします。
・8/2(金)クッキー、焼き菓子中心です。
・8/3・/4(土・日)生菓子(ケーキ類、シュークリームなど)もあります。
【今週のメニュー】
◎クッキー:(金)~売り切れまで
・おさかなバニラ
・どんぐりと山猫の麦こがし
・ごまヤギさん
・ことりのメープル
・ハーブのクローバー
◎小さなクグロフケーキ:(金)~売り切れまで
・ラム酒漬けドライフルーツ&ナッツ
・手前味噌(うみねこ自家製麦味噌と芥子の実)
◎うみねこオーガニック・グラノーラ:(金)~売り切れまで
・フルーツ(はちみつと木の実)
・バナナ(メープルシロップとバナナ)
◎シフォンケーキ:(金)~
・レモンとヨーグルト
◎葡萄のババロアケーキ:(土)~売り切れまで
・小豆島産(岡田さんの)シャインマスカットと小豆島産(片山農園の)無農薬ブルーベリーを使用
◎米粉のカヌレ・ド・ボルドー:(土・日)両日とも焼きます
◎シュークリーム:(土・日)両日とも焼きます
◎お菓子の保存について
これだけ気温が高くなってくると、いくら焼き菓子でも心配です。
高温の場所に置くことは避け、できるだけ25℃以下の涼しい場所で保管し、お早めにお召し上がりください。
ご自宅で冷房を使わない、という方は、クッキー・クグロフケーキ・グラノーラなども、冷蔵庫での保存をお勧めします。
ケーキ・シュークリームなど生菓子類は、帰宅後すぐに冷蔵庫に入れて当日中にお召し上がりください。
◎プラスチックごみ削減のため、マイバッグや保冷バッグのご持参にご協力ください。
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by
seoseoseoinage
|
2019-08-01 15:47
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今週のおすすめと日々のこと
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ちょこっとお菓子屋
by uminekokashiya
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テイクアウトのみのお菓子屋です。
(イートインカフェはしていません、スミマセン!)
一人で製造しているため、種類も量も少ないですが、美味しい素材で丁寧に作っています。
open:のんびり営業です。
基本的には金・土 11時-18時ですが、休みの週もあります。
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