戦利品

  タルトに詰め込んで焼きました
  小鳥も地団太踏んでいることでしょう  
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  さくらんぼのクラフティ 
   元々は陶器の型に種入りさくらんぼを並べてプリンのような生地を流して焼く
   フランス地方菓子ですが、最近はタルト仕立てにすることが多いようです

*今週分のさくらんぼのクラフティ、レモンヨーグルトのシフォンケーキ終了しました
  新たに酒粕シフォン焼いています
*明日のシュークリームは黒糖カスタードです
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# by seoseoseoinage | 2013-05-18 20:15 | 今週のおすすめと日々のこと

どんぐりとぼんぼり

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  はったいどんぐり(クッキー) 浮釣木(ウキツリボク)別名チロリアンランプ

 *季節のおススメ さくらんぼのクラフティ、苺のヨーグルトムース、
             レモン&ヨーグルトのシフォンケーキ
 *いつものおススメ 定番クッキー8種類、カスタードプリン、
      シュークリーム 金)アナナスカスタード 土)バニラカスタード 日)黒糖カスタード
 *パン 金)かぼちゃの種とカレンツ 土)無花果とクルミ 日)ゴーダチーズ
 *スコーン 金)干しあんず 土)レモンピールとアップルミント 日)さつま芋
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# by seoseoseoinage | 2013-05-16 18:02 | 今週のおすすめと日々のこと

さくらんぼ

  無農薬のため虫や小鳥との争奪戦が白熱しており、うかうかしていられません
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   5月に収穫される小豆島のさくらんぼ、小粒ですが甘いです
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# by seoseoseoinage | 2013-05-14 17:50 | 今週のおすすめと日々のこと

5.11

  今日はごいちいちごいちいちごいちいちご・・・
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 *焼き苺のタルト、マカロン2種、蜂蜜シフォン終了、シフォン追加予定(種類未定)
 *明日のパンはクルミといちじく、スコーンはさつま芋とアーモンド(13時頃)です
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# by seoseoseoinage | 2013-05-11 18:47 | 今週のおすすめと日々のこと

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*今週のお菓子 黒胡麻のケーキ、焼き苺のタルト、苺のヨーグルトムース
           マカロン(ショコラ&ビターキャラメル、クランベリー)、蜂蜜のシフォンケーキ
           定番クッキー8種類、カスタードプリン、シュークリーム
*パン11時焼き上がり 金)ゴーダチーズ 土)かぼちゃの種とカレンツ 日)無花果とクルミ
*スコーン13時頃 金)サワーチェリーとアーモンド 土)干しあんず 日)さつま芋とアーモンド
   
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# by seoseoseoinage | 2013-05-09 19:05 | 今週のおすすめと日々のこと

色とりどり 2

  黒いクッキーをつついた小鳥
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  今週は黒いお菓子を作ります
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# by seoseoseoinage | 2013-05-07 17:58 | 今週のおすすめと日々のこと

フォアボール

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                          無花果ココナツのスコーン と ビバーナム

 *明日はくるみとゴーダチーズのスコーンです(13時頃予定)
 *明日のシュークリームはアナナスカスタードです
 *焼き苺のタルト、バニラのマカロン、抹茶のシフォンケーキ終了しました
 
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# by seoseoseoinage | 2013-05-04 19:10 | 今週のおすすめと日々のこと

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 *今週のメニュー 焼き苺のタルト、苺のヨーグルトムース、抹茶のシフォンケーキ
             マカロン(バニラ)
             定番クッキー8種類、カスタードプリン、シュークリーム
 *パン 金)かぼちゃの種とカレンツ 土)ゴーダチーズ 日)プルーンとひまわりの種
 *スコーン 金)2色ゴマ 土)無花果ココナツ 日)くるみとチーズ

5/3(金)追記 : 今週分の焼き苺のタルト完売しました
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# by seoseoseoinage | 2013-05-02 15:25 | 今週のおすすめと日々のこと

色とりどり 1

  赤い実をたべた小鳥
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  今週も赤い苺のお菓子を作ります
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# by seoseoseoinage | 2013-04-30 18:08 | 今週のおすすめと日々のこと

5月の予定

金・土・日 11:00-18:00で営業します

上記以外でお買い物を希望される場合、事前にご連絡ください
   *在庫している焼き菓子の販売は可能です
     tel 0879-82-4838
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                                  小豆島産の苺を使った焼き苺のタルト
 
 *今週分の焼き苺のタルト終了しました 
 *明日のシュークリームは黒糖カスタード(おススメ!)
 *ご予約ありパンはお休み、その代りスコーンの焼き上がり11時ごろ予定です
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# by seoseoseoinage | 2013-04-27 19:16 | 営業日と営業時間